【解析】通过产品线的增加，企业会不断扩张，随着企业规模的扩大，具有多个产品线的企业应采用M型企业组织结构。M型企业组织结构将企业划分成若干事业部，每一个事业部负责一个或多个产品线。

【名师点题】该题貌似很复杂。但如果换个角度来想，也许会很快将正确答案定位。根据题目给定信息，甲公司从事行业过多，包括物流、仓储、码头、旅游、宾馆、餐厅、航道工程、船舶修造、水难救生等领域，既和区域无关，也和产品、品牌无关，也不是面向客户等，所以只能选择“大箩筐”似的M型企业组织结构。

单项选择题有个好处，就是只选一个答案；这个答案不是客观最优，但应是这四个选项中相对最优的答案。在西方战略教材中，M型企业组织结构其实就是泛指事业部制组织结构。正如前述，甲公司如此广泛众多的经营领域，与之对应的就是宽泛的事业部制组织结构。