西北大学生物学学科创建于1924年，是我国大学中创建最早的生物学科之一，学院设有“国家生命科学与技术人才培养基地”;具有植物学、微生物学、中药学3个博士学位授权点和生物学博士后科研流动站。西北大学的生物科学和生物技术专业非常知名，2003年被陕西省人民政府批准为陕西省名牌专业，并建有陕西省生物技术重点实验室、陕西省生物医药重点实验室、陕西省生物芯片工程技术中心、陕西省中药与天然药物工程技术研究中心。在开发西北地区药物资源方面，西北大学的成果转化相当成功，当然很大一批西北大学植物学、生物技术的研究生下海成为了“西北药王”。西北大学的植物学是国家重点学科，秦岭地区生物多样性环境特征明显，鸽子树等珍贵树种资源就是在西北大学生物老师的精心研究下被进一步认识。除此之外，西北大学还与联合国教科文组织等许多机构联合开展生物多样性研究和环境保护活动。

　　桂：制糖专家

　　说起广西，最先令人想起的，便是那山水甲天下的桂林。其实在南疆的这片土地上，到处都有着与桂林一样山清水秀的美景。广西属亚热带湿润季风气候，是我国最大的糖料生产基地，制糖工业也是广西最重要的经济支柱。目前白砂糖在国内市场售价2500元/吨，比国际市场价格高40%~50%以上，我国的糖价属于保护价。随着加入WTO后保护期的过期，国内糖价将很快回落。为保护我国甘蔗糖业的生存并使其有所发展，广西大学的研究成果“蔗糖直接发酵生产凝胶多糖”填补了国内空白，大大延伸了蔗糖的产业链增强了附加值。

　　我国人口多，地域广，南北有季节差异，海藻糖在食品和农产品、海产品保鲜市场大。最近广西大学新的研究成果--利用基因工程酶法转化木薯淀粉生产海藻糖正式通过了国家“863”计划课题验收。使用海藻糖进行食品的保鲜不仅提高了人民的健康水平，还可以减少许多有害产品的释放，这一成果也扩大了广西大学在国家级大型研究课题层面的学术影响。

　　一方水土养一方人，做学问也是如此。北方大气，南方灵秀，不同的地域特色造就了专业不同的方向。考研，打算闻江南梅香还是听塞上号角，由你的喜好说了算!

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